За какви обекти е подходяща услугата?
Обхватът се адаптира към мащаба, сложността и действителния риск във Вашия обект.
- Производствени и търговски фирми
- Заведения и кухни
- Вериги с повече обекти
- Организации преди клиентски или сертификационен одит
- Обекти с повтарящи се отклонения
Какво включва?
Точният комплект се определя след първоначалното уточняване. Обичайният обхват включва:
- План и критерии на одита
- Преглед на документи и записи
- Наблюдение на помещения, потоци и практики
- Разговори с отговорните лица
- Доклад с категории и доказателства
- План и проследяване на коригиращи действия
Как протича работата?
Обхват
Определяме процесите, критериите и приоритетните теми.
Проверка
Събираме обективни доказателства от документи, наблюдение и разговори.
Доклад
Представяме ясни констатации и оценка на значимостта.
Проследяване
Подпомагаме планирането и проверката на изпълнените действия.
Каква информация е необходима?
Не е нужно всичко да бъде подготвено предварително — ще Ви насочим какво да съберете.
- Желан обхват и критерии
- Система и процедури
- Предходни одити и предписания
- Основни процеси и график
- Контактни лица за проверката
Често допускани пропуски
Тези проблеми обичайно намаляват ефективността или правят контрола трудно доказуем:
- Проверка само по документи
- Общи забележки без доказателства
- Неясен срок и отговорник
- Корекция без анализ на причината
- Няма последваща проверка
Често задавани въпроси
Одитът равен ли е на официална проверка?
Не. Това е независима вътрешна оценка за нуждите на организацията и не замества действията на компетентен орган.
Може ли да е само по определена тема?
Да. Възможни са тематични одити за хигиена, проследимост, алергени, лабораторен контрол или конкретен процес.
Получаваме ли план за действия?
Да. Докладът може да бъде придружен от работен план с приоритет, срок, отговорник и доказателство за приключване.